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Pin de montagne (Pinus mugo)
Connu également sous le nom de pin de montagne, cet arbre d'une dizaine de mètres de haut résiste à des conditions locales extrêmes : longs hivers enneigés, vents forts et sols très secs, mais aussi très humides. Grâce à leur système racinaire étendu et peu profond, les pins de montagne se maintiennent également dans les zones escarpées et rocheuses, où ils jouent un rôle important de protection contre les avalanches. Les spécimens proches de la limite des arbres appartiennent souvent à une sous-espèce spécifique : Le "pin de montagne", qui pousse à l'état d'arbuste couché, ne mesure parfois qu'un mètre de haut.
Origine et culture.
Les pins de montagne sont originaires des paysages montagneux d'Europe centrale et méridionale. Ils ont besoin de beaucoup de lumière mais de peu de nutriments et leurs besoins en chaleur sont également faibles. Près de la limite des arbres, ils forment des buissons impénétrables grâce à leur croissance en touffes ; jusqu'à 2.700 mètres d'altitude, le pin de montagne résiste aux conditions extrêmes. En dessous de l'étage montagnard, il pousse généralement là où des avalanches se sont produites, mais sa frugalité est également mise à profit dans les tourbières. En Allemagne, le pin de montagne est protégé, c'est pourquoi il est cultivé, par exemple dans l'Allgäu autour de Sonthofen.
Ingrédients .
L'huile de pin de montagne est obtenue par distillation à la vapeur d'eau à partir des aiguilles, des pointes de branches et des branches fraîches du pin de montagne. Une tonne de matériel végétal permet d'obtenir jusqu'à 2,5 litres d'huile essentielle. Elle est incolore à légèrement jaunâtre et a une odeur agréable, épicée et boisée, que la parfumerie utilise volontiers pour des mélanges de parfums masculins. L'huile a un effet expectorant, stimule la circulation sanguine et est légèrement antiseptique. Certains composants ont un effet anti-inflammatoire similaire à celui de la cortisone. Dans les régions montagneuses, elle est traditionnellement utilisée comme ingrédient du Franzbranntwein.
Produits avec huile de pin de montagne
Utilisation de l'huile de pin de montagne.
- En cas de toux, de rhume et de bronchite, l'huile de pin de montagne, expectorante et anti-inflammatoire, apporte un soulagement ; les formes d'application sont entre autres les inhalations, les pommades, les sirops, les bonbons
- En usage externe, l'huile de pin de montagne favorise la circulation sanguine et est utilisée en cas de courbatures, de douleurs dorsales et articulaires - la zone de peau enduite devient immédiatement chaude. L'effet stimulant sur la circulation sanguine soutient également le traitement des maladies rhumatismales non aiguës, par exemple sous forme d'huile de bain ou de pommade antirhumatismale
- Parmi les nombreuses formes d'utilisation, on trouve également des déodorants, des savons, des infusions pour sauna et des désodorisants, jusqu'aux liqueurs, eaux-de-vie et digestifs.
L'huile essentielle de pin de montagne est très efficace - c'est pourquoi elle ne doit pas entrer en contact avec la bouche et le nez des jeunes enfants. Les adultes souffrant d'asthme, de maladies cardio-vasculaires ou d'infections fébriles devraient également discuter de son utilisation avec leur pharmacien ou leur médecin de famille. Cela vaut également pour les personnes souffrant de varices qui souhaitent utiliser des additifs de bain à base de pin de montagne.
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L'arbre de karité, également appelé arbre à noix de karité, peut atteindre une hauteur de 15 mètres ; sur les sols pauvres de son pays d'origine, il pousse généralement en solitaire. Ce n'est qu'à l'âge de 20 ans environ que l'arbre commence à fleurir, et à 50 ans qu'il atteint sa pleine capacité de production. Les baies comestibles poussent en grappes à l'extrémité des branches, chaque fruit contient une graine d'environ quatre centimètres, la noix de karité ou de karité. Pendant longtemps, seules les femmes ont été autorisées à ramasser les fruits et à transformer les graines débarrassées de leur pulpe.
Découvrir maintenantToutes les espèces de lavande poussent comme des semi-arbrisseaux, c'est-à-dire qu'elles se lignifient dans leurs parties inférieures et repoussent chaque année à partir de celles-ci. La lavande vraie (L. angustifolia) atteint environ un demi-mètre de haut ; ses feuilles étroites, lorsqu'elles sont encore jeunes, sont recouvertes de poils blancs et feutrés pour les protéger d'une trop grande évaporation. Le lavandin (L. intermedia) est un croisement naturel entre la lavande vraie et la lavande aspic ; en tant que plante hybride, elle ne peut pas se reproduire par graines et doit être multipliée par boutures.
Découvrir maintenantLe genre de plantes a été découvert au 19e siècle par le directeur du jardin botanique de Melbourne lors d'une de ses nombreuses expéditions ; il lui a donné le nom de son ami John McAdam. Les macadamias peuvent atteindre une hauteur de 15 mètres. Une douzaine de fruits verts et ronds mûrissent sur des panicules de fleurs pendantes ; lorsqu'ils éclatent, les noix tombent par terre. Les noix de macadamia vendues dans le commerce proviennent généralement des espèces M. integrifolia et M. tetraphylla ainsi que de leurs croisements.
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