Il y a de bonnes chances pour que nous soyons gâtés par des journées chaudes à Pâques. Imaginez : être assis dehors au soleil, à l'abri du vent, une tasse de café à la main et un morceau de gâteau aux carottes fait maison dans votre assiette... Y a-t-il quelque chose de plus beau ? Justement ! Voici donc notre recette de kouglof qui va bien avec. Les carottes râpées lui donnent de la jutosité et du volume, les noisettes du Piémont et une pincée de cannelle lui confèrent des arômes délicats. La cerise sur le gâteau : une ganache au chocolat blanc et à la crème. Nous vous souhaitons une bonne réussite!