Sonnenleder dans la région de l'Hegau à Bodman-Ludwigshafen, au bord du lac de Constance, est synonyme d'un design résolument fonctionnel et pur. L'entreprise, qui travaille de manière méticuleuse, respecte encore le procédé traditionnel de fabrication du cuir : le tannage à la mine. Seules les peaux de bovins du sud de l'Allemagne sont utilisées. Les tanins utilisés sont principalement des décoctions d'écorces, de racines et de fruits. Dans douze fosses contenant des bouillons de tannage à concentration légèrement croissante, ils transforment les fibres protéiques des peaux de bovins en fibres de cuir pendant six à douze semaines. Après le tannage, les peaux sont séchées à l'air et graissées dans un baril de graisse selon une recette bien gardée. Non teint, le cuir fini possède ainsi une teinte rougeâtre caractéristique, légèrement clairebraun, qui a également donné au cuir l'appellation "tanné rouge" et qui varie d'un lot à l'autre. L'utilisation, le soleil et la pluie modifient la teinte et, avec le temps, une protection naturelle se forme, la patine, qui confère au cuir un aspect unique. Même le cuir teinté dans la masse en fût acquiert une patine brillante à l'usage.