C'est en commercialisant des bijoux de style ancien que Gisela et Detlef Menard, originaires de Steinfurt en Westphalie, se sont mis à leur compte en 1981. Au début des années 1990, ils ont complété leur offre par une nouvelle ligne marquée par des éléments plus sobres. La philosophie de l'entreprise, sous-titrée "Passé & Actuel" : dans la recherche de la nouveauté, ne pas négliger l'ancien. Les Ménard se servent par exemple de sites de production éprouvés comme Pforzheim, où l'essentiel de la collection est fabriqué depuis plus de 20 ans - quelques rares pièces proviennent d'ateliers de voisins européens. Plusieurs raisons expliquent leur décision de ne pas délocaliser la production en Asie (contrairement à de nombreux autres fabricants). Outre "l'excellente formation dans l'artisanat", les facteurs décisifs pour Menards sont notamment la qualité, les courtes distances et les strictes exigences environnementales en Allemagne. "Nous considérons la durabilité comme un concept global et un défi", expliquent-ils. Cela implique également de s'approvisionner de plus en plus en matières premières auprès de sources durables.