Tumbler de dégustation de whisky Eisch

Pour déguster du whisky, il faut percevoir les arômes et le goût de la boisson avec tous ses sens. Il est bon d'avoir à portée de main, lors de la dégustation, des verres comme ceux qui sont soufflés à la bouche dans la verrerie Eisch dans la forêt bavaroise. La forme effilée vers le haut de ces récipients lourds et ventripotents favorise l'effet dit de nosing. De plus, le whisky conserve plus longtemps sa température de dégustation dans le verre, car grâce à son fond à paroi épaisse, la chaleur de la main ne se transmet pas au contenu.

Le verre est fabriqué dans la Forêt bavaroise depuis le 14e siècle. Les matières premières, le bois et le sable de quartz, étaient disponibles en quantité dès le début. On faisait venir de l'extérieur de la chaux et, en quantité limitée, des terres à glacer colorées ainsi que de l'argile pour les fours de fusion - ce sont les grands récipients dans lesquels le mélange de verre est fondu jusqu'à aujourd'hui dans le four à des températures dépassant largement les 1.000 °C. Refroidie à 1 250 °C, la masse de verre se transforme en un liquide visqueux et ne peut être travaillée qu'ainsi à la pipe du verrier. La verrerie Eisch de Frauenau utilise encore aujourd'hui son propre mélange de départ. L'entreprise a été fondée par Valentin Eisch, maître graveur de formation, d'abord comme entreprise d'affinage. C'était en 1946 ; le propre four à verre a pu être mis en service six ans plus tard. À cette époque, l'entreprise familiale était considérée comme la plus jeune et la plus petite verrerie de Bavière - aujourd'hui, Eisch exporte ses produits en verre dans plus de 60 pays du monde. Les ancêtres de la famille dans la région étaient déjà liés au métier de verrier au 17e siècle.

Certaines étapes de la fabrication sont réalisées à la main. De légères variations de dimensions et de couleurs peuvent donc se produire.