The Veg Box

10 légumes, 100 idées

Tout le monde* connaît le moment où il reste encore trois carottes dans le bac à légumes ou ne sait tout simplement pas quoi faire du surplus de poireaux de la veille. Avec "The Veg Box", Stephen et David Flynn, alias The Happy Pear, fournissent des réponses variées et de l'inspiration. Avec seulement 10 légumes différents comme protagonistes et 10 ingrédients au maximum, les jumeaux présentent par exemple la pomme de terre, l'aubergine ou le chou-fleur sous leur meilleur jour dans 100 recettes. Les plats sont si attrayants que ce n'est qu'au deuxième coup d'œil que l'on remarque qu'ils sont tous purement végétaux. Qu'il s'agisse de recettes végétaliennes classiques ou de nouvelles créations inspirantes, "The Veg Box" propose un plat adapté à chaque* amateur de légumes, ainsi que des sauces et des dips. Les recettes sont absolument adaptées à la vie quotidienne, y compris des conseils pour planter, conserver et cuisiner les différentes sortes de légumes, pour un plaisir parfait et durable. Un must pour tous les végétaliens* en quête d'inspiration, les cuisiniers amateurs* soucieux de l'environnement et tous ceux qui aiment les légumes autant que #thehappypear. (Texte de l'éditeur - reproduction avec l'aimable autorisation)