Sans gluten - Le livre de cuisine

Sans gluten signifie sans goût ? Ce livre prouve le contraire et rassemble 350 recettes du monde entier, au goût excellent et naturellement sans gluten. Tous les plats se passent d'emblée de cette protéine céréalière et ne nécessitent aucun produit de substitution.
Le résultat ne laisse rien à désirer, ni sur le plan visuel ni sur le plan gustatif. Un livre de cuisine inspirant et un ouvrage de référence complet avec lequel les personnes allergiques, les patients* atteints de la maladie cœliaque, les membres de la famille et les invités seront rassasiés et heureux.