Pain d'épices Elisen noir
Informations générales
Pain d'épices Elisen de la région de Fichtelgebirge
Le goût des pains d'épices Elisen se caractérise par leur forte teneur en amandes et en noix (au moins 25 %). Leur fabrication est la discipline reine de la Lebküchlerei : les nôtres proviennent des frères Hatzel à Selb dans le Fichtelgebirge, dans l'entreprise desquels ils sont produits depuis plus de 90 ans - toujours à la main et selon la recette originale du grand-père.
Ingrédients et indications :
Dénomination de vente :
Pain d'épices - glaçage noir
Ingrédients :
Sucre, amandes, noisettes, blanc d'œuf, massepain(amandes, sucre, eau), citron confit, orange confite (écorces d'orange, écorces de citron, cédrat, glucose, sirop de fructose, saccharose, acidifiant : acide citrique, antioxydant : Dioxyde de soufre), farine de blé, humectant : sorbitol, couverture de chocolat noir (émulsifiant : lécithine de soja), poudres à lever : carbonate d'ammonium, carbonate acide de sodium, épices, hosties (contient du gluten).
Origine / provenance :
Allemagne
Exploitant alimentaire responsable :
Hatzel Lebkuchen-Konditorei GmbH
Ludwigstrasse 32
95100 Selb
Allemagne
Étiquetage nutritionnel
| Valeurs nutritionnelles par | 100 g |
| Énergie | 1871,3 kJ / 447 kcal |
| Graisse | 21,1 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Glucides | 56,2 g |
| dont sucre | 43,3 g |
| Fibres alimentaires | 4,7 g |
| Protéines | 9,7 g |
| Sel | 0,6 g |
Information sur le produit
Numéro d'article 72503
Assortis à trois pièces avec glaçage noir. Paquet de 175 g
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