Pain bavarois au kletzen
Informations générales
Biscuits fruités
Dans le dialecte, les Kletzen sont des poires séchées en fruits secs. Dans notre pain aux kletzen de la boulangerie Knapp & Wenig, la boulangerie maison de Munich Hofbräuhaus Kunstmühle, elles sont mélangées à des prunes et des figues séchées, des raisins secs, des noisettes et des épices ainsi qu'à du levain mûri au calme pour former une miche compacte aux arômes formidables.
Ingrédients et indications :
Dénomination de vente :
Pain aux petits pois
Ingrédients :
Kletzen (poires séchées), prunes, raisins secs, figues, farine de seigle, farine de blé, noisettes, amandes, rhum, épices.
Remarque sur les allergènes :
Peut contenir des traces de lait et d'œuf.
Origine / provenance :
Allemagne
Exploitant alimentaire responsable :
J. Blum HB-Kunstmühle GmbH & Co.KG
Neuturmstr. 3
80331 München
Allemagne
Étiquetage nutritionnel
| Valeurs nutritionnelles par | 100 g |
| Énergie | 1466 kJ / 350 kcal |
| Graisse | 11,83 g |
| dont acides gras saturés | 1,37 g |
| Glucides | 52,91 g |
| dont sucre | 41,08 g |
| Fibres alimentaires | 4,58 g |
| Protéines | 6,60 g |
| Sel | 0,11 g |
Information sur le produit
Numéro d'article 68275
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