Olives de Tanche de Nyons
- Un arôme concentré grâce à une longue maturation
- Agréablement doux : 6 mois de stockage dans l'eau et le sel marin
Informations générales
Charnues et douces. Les olives françaises
Lorsque les olives noires légèrement surmûries de Nyons sont récoltées en décembre et janvier, elles ont concentré les arômes grâce à leur longue maturation. Avant d'arriver dans le verre, elles sont conservées pendant six mois dans une saumure d'eau et de sel marin. Ce processus permet d'éliminer l'amertume et de modifier la couleur des olives charnues et assez douces.
Ingrédients et indications :
Dénomination de vente :
Olives
Ingrédients :
Olives, eau, sel
Conseils de stockage et de préparation :
Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Origine / provenance :
France
Exploitant alimentaire responsable :
Vignolis
Place Olivier de Serres
26111 Nyons Cedex
France
Étiquetage nutritionnel
| Valeurs nutritionnelles par | 100 g |
| Énergie | 1482 kJ / 361 kcal |
| Graisse | 37 g |
| dont acides gras saturés | 3,97 g |
| acides gras monoinsaturés | 29,05 g |
| acides gras polyinsaturés | 2,3 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucre | 0 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | 4,57 g |
Information sur le produit
Numéro d'article 66858
- Un arôme concentré grâce à une longue maturation
- Agréablement doux : 6 mois de stockage dans l'eau et le sel marin
verre de 210 g
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