Le nouveau livre sur la vie à la campagne

Lorsque le livre "Das große Buch vom Leben auf dem Lande" (Le grand livre de la vie à la campagne) a été publié pour la première fois en 1976, il a largement contribué à l'engouement de toute une génération pour une "vie rurale alternative". La nouvelle édition s'adresse aujourd'hui à tous ceux qui s'intéressent à l'autosuffisance et qui attachent de l'importance à un mode de vie durable.
Les pages richement illustrées présentent de manière systématique et complète ce qui est important pour l'aménagement et la culture de surfaces de jardinage ou pour la gestion d'une petite agriculture. La partie consacrée au jardinage est complétée par des informations détaillées sur la culture de fruits, de légumes et d'herbes aromatiques pour la consommation personnelle et sans utilisation d'engrais artificiels. On y trouve également des indications et des conseils pratiques sur les différentes méthodes de culture, le bêchage, le semis, la récolte, le stockage et la conservation des récoltes. On y trouve également des informations sur l'élevage, l'apiculture, le brassage de la bière ou la fabrication du fromage, par exemple.