Jeunes légumes
Informations générales
Jeunes légumes
800 recettes savoureuses pour plus de verdure dans votre assiette
JUNGES GEMÜGES présente plus de 40 variétés de légumes et explique quand ils sont de saison, comment les conserver au mieux et avec quels ingrédients ils fonctionnent bien. Car une pomme de terre peut faire tellement plus que de la purée. Et les carottes sont plus vite remplacées par des aubergines à la menthe, à l'ail et aux pignons de pin qu'on ne peut dire "chou vert". 800 recettes simples pour plus de diversité dans la cuisine verte.
Information sur le produit
Numéro d'article 203046
Dimensions : L 18,6 x P 2,5 x H 24,6 cm
Poids : 850 g
Reliure : Reliée
Langue : Allemand
Détails : 188 pages, entièrement en couleur, reliure cousue
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