ECM Tamper Griff Bakelit® (poignée en bakélite)
Informations générales
Optimiseur de goût
La préparation d'un bon espresso ne commence pas seulement par la machine. Les petits détails comptent aussi, car le lissage de la farine à espresso dans le porte-filtre exige déjà beaucoup de doigté. En effet, la pression de l'eau qui s'écoule à travers la cloche d'infusion a besoin de la contre-pression du café comprimé de manière homogène pour une extraction optimale des arômes et des saveurs. Les baristai utilisent à cet effet un tamper ou tampon à café. Le modèle suivant est fabriqué en Italie pour ECM, le spécialiste des machines à expresso de Neckargemünde. Sur la plaque solide en acier inoxydable est vissée une poignée polie et lisse en bakélite® noire, qui peut être facilement retirée pour un nettoyage occasionnel.
Remarque :
Bakelit® est une marque déposée de Bakelite GmbH.
Information sur le produit
Numéro d'article 11245
Version bâche avec Ø 5,8 cm . Hauteur 10 cm, poids 400 g. Pour les machines ECM et Bezzera de notre gamme.
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