Cultiver des légumes dans un potager surélevé - des légumes et des herbes pour le barbecue
Informations générales
Découvrez une série de bons produits conçus exclusivement par Manufactum et fabriqués spécialement pour nous selon nos instructions - vous ne trouverez ces produits que chez Manufactum.
Les légumes sont la nouvelle viande
C'est pourquoi nous avons sélectionné pour ce set de graines quelques sortes de légumes qui sont particulièrement savoureux au barbecue. Nous avons également joint au set les herbes aromatiques qui vont avec les légumes : Celles-ci donnent déjà la bonne saveur à l'état pur, mais elles supportent également d'être utilisées dans une marinade avec un peu d'huile d'olive et peut-être un peu de vinaigre balsamique.
Pour les plates-bandes surélevées, les terrasses et les balcons
Nous proposons ici des semences de légumes de variétés rares, parfois historiques, que le spécialiste des semences Fetzer, dont le siège est à Reutlingen - le berceau du commerce allemand des semences - a multipliées et rassemblées spécialement pour nous en différents sets de six sachets. Toutes les semences ont en commun le fait qu'elles conviennent de préférence à la culture dans un espace limité, sur des platebandes ou dans des bacs et des jardinières. Faciles à cultiver, elles poussent assez rapidement et peuvent donc être récoltées pour la première fois quelques semaines seulement après avoir été semées. De plus, les plantes se contentent d'un besoin faible à moyen en nutriments tout au long de la saison. Chaque kit est destiné à un objectif ou à une devise spécifique. Qu'il s'agisse de "récolter toute l'année jusqu'en hiver", "jardiner avec les enfants" ou, par exemple, "particulièrement adapté à la préparation sur le barbecue" : Chacun y trouvera son compte, même s'il ne dispose pas d'un grand jardin, mais ne veut pas renoncer au plaisir de la verdure fraîche et des ingrédients sains cultivés par ses soins. Toutes les informations concernant les semis et les exigences en matière d'emplacement sont indiquées sur l'emballage.
Information sur le produit
Numéro d'article 204359
Poivron à rôtir 'Pimiento de Padron'
(Capsicum anuum)
Variété espagnole classique de Galice. Pousse à une hauteur d'environ 50 cm et est très productive. Les fruits plutôt noueux, d'une longueur maximale de 10 cm, sont récoltés verts et ont généralement un goût plutôt doux, mais peuvent aussi être très piquants. Traditionnellement, elles sont grillées ou frites avec un peu d'huile d'olive et de gros sel marin et sont ainsi servies dans de nombreux bars à tapas.
(Cucurbita Pepo)
Cette variété est une rareté parmi les courgettes, avec des fruits ronds, de couleur vert moyen, qui poussent sur des vrilles courtes. Les fruits savoureux conviennent particulièrement bien pour être farcis et sont également délicieux au four.
(Allium fistulosum)
Spécialité toscane au feuillage agréablement tendre et au goût doux. La tige longue, semblable à celle du poireau, est de couleur blanc violacé. Cette variété peut être récoltée jeune et peut être utilisée de manière polyvalente en cuisine, et pas seulement sur le barbecue.
(Solanum melongena)
La plante en bac parfaite et très productive. Ses fruits d'aubergine de couleur violet foncé, de forme ronde et ovale, sont prêts à être récoltés en juillet et août et ont un goût sucré. Ophelia' pousse de manière compacte à une hauteur d'environ 40 cm et préfère un emplacement ensoleillé.
(Thymus vulgaris)
Une variété de thym éprouvée qui s'adapte parfaitement aux conditions climatiques de notre pays. L'herbe dégage un arôme épicé très agréable et est une épice importante en cuisine, utilisée pour les grillades, les sauces, les marinades et les fritures.
(Rosmarinus officinalis)
L'épice classique pour grillades de la cuisine méditerranéenne. Intense et aromatique, son goût rappelle légèrement l'eucalyptus et le camphre. Il est préférable de ne récolter que des branches entières. Cette plante méditerranéenne préfère les endroits ensoleillés, secs et riches en calcaire et n'est souvent pas résistante à l'hiver sous nos latitudes. Pensez à une protection appropriée ou hivernez votre plante de romarin à l'intérieur. Conseil : une taille au printemps favorise le développement d'un port buissonnant.
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