Le label britannique Croots fait partie des fabricants d'articles en cuir qui ont acquis en peu de temps la réputation d'une entreprise de tradition. Il n'est donc pas toujours nécessaire d'avoir des siècles d'expérience, mais il faut d'abord comprendre son métier et ensuite utiliser les bons matériaux. C'est ce que font John et Margaret Smith lorsqu'ils fabriquent en 1978, sous le label "Field Sports Products", les premiers sacs et housses pour la chasse et la pêche : de manière traditionnelle et avec des matériaux solides comme du cuir de selle solide et de la toile de coton robuste. Plus tard, des sacs de voyage et de la petite maroquinerie viennent s'y ajouter. Lorsque leur fille Jackie et leur gendre Allistair Croot reprennent l'entreprise en 2004, ils ne changent rien, sauf le nom. Depuis, "Croots" est synonyme d'artisanat britannique et de sacs solides dans le monde entier, même la famille royale possède quelques sacs Croots. Les sacs sont conçus et fabriqués sur le site de l'entreprise à Malton, dans le North Yorkshire. Les matériaux proviennent également de l'île : le tissu est tissé à Keighley, dans le West Yorkshire, la toile de coton cirée est fournie par le fabricant écossais traditionnel Halley Stevensons, les ferrures proviennent de fonderies de Walsall, dans les West Midlands, ou de Sheffield. Seules les fermetures éclair sont fournies par RiRi en Suisse. Enfin, le cuir est tanné de manière végétale et travaillé dans le plus pur style sellier. Il s'agit le plus souvent d'un cuir dit English Bridle Leather, utilisé principalement pour les selles, les brides et les ceintures, car il ne cède pratiquement pas grâce à un tannage spécial.