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Robert Herder

Couteau à tomates et à fromage Fourchette

Robert Herder
Couteau à tomates et à fromage Fourchette
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    Informations générales

    Couverts rustiques. Partager et servir avec la pointe de fourchette.

    La fine ondulation de ce couteau coupe la peau lisse des tomates, des poivrons ou des raisins avec la même facilité qu'elle coupe les fromages à pâte dure (non écrémés) en tranches ou en morceaux. La fourchette à trois angles à l'extrémité de la lame remplace également les couverts à table - ou lors d'un pique-nique.

    Le repas ? Le casse-croûte (Brotzeit).

    Le Brotzeit bavarois a ses propres lois. La franconienne ou la thuringienne aussi, ou encore le repas froid du soir du nord de l'Allemagne, qui n'est pas moins consistant, mais qui connaît une série d'autres ingrédients. Qu'il s'agisse de Friesenkorn ou de Bauernbrot, de poisson fumé ou de spécialités de charcuterie, d'"Obazda" ou de "Gerupfter", les bons outils sont appréciés par ceux qui aiment servir une assiette froide pour les petits encas (ou comme repas principal de la journée). Nous proposons ici ceux qui conviennent : Des planches à découper et à servir en bois de différentes tailles ainsi que deux couteaux avec une forme de lame particulière. Tous les éléments en bois sont en cerisier étuvé et huilé. Les ustensiles proviennent de Solingen et sont principalement fabriqués à la main par la manufacture de couteaux Windmühlen Robert Herder.

    Information sur le produit

    Numéro d'article 15700

      Un couteau Windmühlen de Robert Herder à Solingen. Lame finement dentelée avec pointe fourchue en acier au chrome-molybdène-vanadium, inoxydable. Poignées en bois de cerisier étuvé et poli.
      Longueur totale 21 cm, longueur de la lame 10 cm. Poids 19 g.
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