Corned-beef bio de bœuf Angus
Informations générales
Un corned-beef bien fait fait partie de ces spécialités de viande corsées qui enrichissent un casse-croûte typique et honnête. La charcuterie fine Sostmann en Basse-Saxe en prépare un pour nous, en qualité bio et à partir de viande de bœuf Angus. Elle a une consistance appétissante et un goût plein et épicé.
Goût prononcé. Le corned beef.
Le corned beef a une histoire mouvementée derrière lui, servant tantôt de provisions de secours, tantôt de repas de fête, apparaissant au 19e siècle sur la carte des grands hôtels américains et étant tout aussi apprécié comme simple plat de tous les jours. En voici un à la consistance appétissante et au goût plein, qui fait partie de ces spécialités de viande corsées qui se prêtent à un casse-croûte rustique et honnête. Elle est préparée par la charcuterie fine Sostmann en Basse-Saxe - avec de la viande de bœuf de bœuf Angus.
Ingrédients et indications :
Dénomination de vente :
Corned beef bio
Ingrédients :
84% viande de boeuf*, gélatine*, eau potable, sel de cuisine, sel marin, épices(moutarde ), antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; dextrose*, maltodextrine*. Panais*, oignon*, tomate*, sucre caramélisé*, huile de tournesol*, conservateur : nitrite de sodium (* issu de l'agriculture biologique contrôlée)
Remarque sur les allergènes :
Contient de la moutarde. Peut contenir des traces d'œufs, de soja, de fruits à coque, de céleri et de sésame.
Conseils de stockage et de préparation :
Conserver au frais et au sec.
Marque d'identification de l'UE :
DE-NI 11743
Origine / provenance :
Allemagne
Organisme de contrôle écologique :
DE-ÖKO-001
Exploitant alimentaire responsable :
Fleischerei Sostmann GmbH & Co.KG
Münsterstr. 26
49565 Bramsche
Allemagne
Étiquetage nutritionnel
| Valeurs nutritionnelles par | 100 g |
| Énergie | 549 kJ / 130 kcal |
| Graisse | 3,4 g |
| dont acides gras saturés | 1,4 g |
| Glucides | 1,9 g |
| dont sucre | 1,8 g |
| Protéines | 22,8 g |
| Sel | 1,6 g |
Information sur le produit
Numéro d'article 34761
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