Klášter Naší Paní nad Vltavou

Chocolat noir à l'orange

Klášter Naší Paní nad Vltavou
Chocolat noir à l'orange
    12,90 €Prix de base: 86,00 €/kgtous les prix incluent la TVA, plus Frais d'expédition
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    Informations générales

    Finement fruité. Avec des écorces d'orange confites

    Pour ce chocolat noir, les trappistes tchèques travaillent du chocolat brut belge de qualité supérieure selon leur propre goût. Selon la variété, elles affinent le chocolat avec des additifs épicés - dans ce cas, avec des écorces d'orange confites finement épicées.

    Un nouveau monastère au-dessus de la Vltava

    Il y a très peu de monastères en République tchèque, ce qui est lié à l'histoire de la Tchécoslovaquie. Mais il y a deux nouvelles fondations prometteuses : les trappistes de Nový Dvůr et, depuis 2008, les sœurs trappistes du monastère de Naší Paní nad Vltavou (Notre-Dame de la Vltava), au sud de Prague. Les sœurs ont été envoyées du monastère italien de Vitorchiano, d'où proviennent certaines de nos confitures, pour y fonder une nouvelle communauté sur le haut plateau au-dessus de la Moldau. Jusqu'à présent, plusieurs jeunes femmes ont déjà rejoint le monastère, ce qui laisse supposer que la nouvelle fondation va se développer et prospérer. Pour subvenir à leurs besoins, les sœurs ont créé un fournil. Elles y préparent de délicieuses pâtisseries et friandises selon leurs recettes italiennes traditionnelles.

    Ingrédients et indications :

    Dénomination de vente :

    Chocolat noir à l'orange

    Ingrédients :

    Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), 8% d'oranges confites (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité : acide citrique), arôme naturel d'orange.

    Teneur en cacao : 54,5% minimum

    Remarque sur les allergènes :

    Peut contenir des traces de lait.

    Origine / provenance :

    République tchèque

    Exploitant alimentaire responsable :

    Coenobium s.r.o.
    Celakovskeho sady 1580/4
    11000 Prague
    République tchèque

    Étiquetage nutritionnel

    Valeurs nutritionnelles par100 g
    Énergie2218 kJ / 533 kcal
    Graisse34 g
    dont acides gras saturés20 g
    Glucides48 g
    dont sucre44 g
    Fibres alimentaires8 g
    Protéines4,7 g
    Sel0,03 g

    Information sur le produit

    Numéro d'article 37621

      Teneur en cacao d'au moins 54,5%. Tablette de 150 g

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