bouillotte en cuivre

Cette bouillotte d'un kilo en cuivre pur remplaçait autrefois la brique chauffée au four. Grâce à son excellente conductivité thermique, l'enveloppe en cuivre absorbe rapidement la température de l'eau qu'elle contient. La surface n'a pas subi de traitement supplémentaire, elle a seulement été cirée pour une protection à court terme pendant le transport. Comme la fermeture n'est pas étanche à 100 %, la bouillotte remplie ne doit pas être transportée et déposée la tête en bas.