La bible des gourmets France
Informations générales
Un ouvrage de tous les superlatifs : complet, richement illustré, rédigé avec beaucoup de connaissances. En 400 pages, vous trouverez tout ce qu'un gourmet doit savoir sur la cuisine française : Avec 375 recettes, des portraits de produits, une étude des marchandises et de courtes anecdotes sur de nombreux trésors de la cuisine française. Cet ouvrage (à la fois livre de cuisine française et encyclopédie) est la bible ultime des amateurs de cuisine méditerranéenne. De la tarte aux pommes à la zurruputuna : cuisiner et savourer la France au plus haut niveau !
Information sur le produit
Numéro d'article 210426
ISBN : 9783959614009Édition : 3Éditeur : Christian VerlagReliure : Couverture rigideDimensions : L 24,8 × P 4,1 × H 33,4 cmAnnée de publication : 2022
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