Agriculture urbaine

Cultiver des légumes, jardiner en communauté, créer une souveraineté alimentaire

Des îlots de verdure au cœur de la ville : pour plus de communauté et d'indépendance. C'est justement dans l'agitation frénétique entre les immeubles et le bruit des rues qu'elle est immense : la nostalgie d'un coin de verdure, d'un lieu de détente, d'un lieu d'échange. L'envie de contribuer à la protection du climat, de pouvoir s'approvisionner soi-même et de devenir ainsi un peu plus indépendant. Avec le projet "GemüseheldInnen", les deux auteures ont créé un cadre pour l'approvisionnement urbain de proximité et la découverte de la nature, tout simplement pour le "faire soi-même". Il permet aux gens et à leur production alimentaire de se rapprocher de manière totalement nouvelle. Les fruits et légumes les plus croquants et les plus colorés proviennent directement du voisinage immédiat, au cœur de la ville. Et en plus, il y a du contact social. Il en résulte un mélange de personnes différentes, de nature sauvage et de légumes les plus frais.