Lorsque les guêpes et les mouches virevoltent en août, il peut être utile à l'occasion de placer un bocal à insectes comme celui-ci à proximité de la table du café. Le grand récipient est rempli d'un attractif (solution sucrée acidifiée au vinaigre pour les guêpes, solution vinaigrée pour les mouches des fruits) et les insectes le suivent. Ils entrent dans le bocal par le bas et y restent prisonniers jusqu'à ce qu'on les relâche - lorsque le gâteau est consommé - en retirant le bouchon du haut.