Thé noir bio Earl Grey

L'Earl Grey est sans doute le classique de la culture du thé britannique par excellence. Selon la légende, il est né lorsque des caisses de thé sont entrées en collision avec des fûts d'huile de bergamote lors d'un voyage en mer vers l'Europe. Le thé apparemment contaminé a été offert par le comte Charles Grey et est rapidement devenu si populaire en raison de son goût qu'il est depuis lors produit de manière ciblée. L'utilisation d'arômes naturels de bergamote et de coins de bergamote est déterminante pour le goût d'un bon Earl Grey. Ce n'est que grâce à eux que le thé obtient ses notes fruitées et pétillantes. Dans notre Earl Grey, des fleurs de bleuet viennent s'y ajouter, ce qui lui donne une note légèrement florale qui s'harmonise bien avec l'huile de bergamote et le corps robuste et malté du thé noir. Ce thé noir est un mélange spécial pour Manufactum, composé d'un Rwanda Rukeri OPA (Orange Pekoe A) et d'un Darjeeling FTGFOPI (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) First Flush. De couleur cuivrée dans la tasse, notre Earl Grey est une expérience gustative à la fois rafraîchissante et vivifiante. Il est à noter que tous les ingrédients utilisés sont issus de l'agriculture biologique contrôlée.

Pour les thés de notre propre marque, nous nous sommes associés à un partenaire du Schleswig-Holstein, actif dans le commerce du thé depuis 1967 et disposant d'une longue expérience dans son métier. Cet importateur et embouteilleur se montre très exigeant en matière de goût lorsqu'il s'agit de sélectionner les thés appropriés, et ce dès le pays d'origine. Là-bas, l'accent est mis sur un concept de culture aussi global que possible. De plus, les récoltes sont régulièrement contrôlées afin de garantir la qualité des matières premières. Grâce à des techniques de remplissage modernes, chaque thé conserve sa fraîcheur et son arôme. Vous le remarquerez à son goût caractéristique, que vous dégustiez votre thé dans un moment de détente, à l'heure du thé classique ou pour accompagner un repas. Nous proposons nos thés dans des sachets pyramidaux, ce qui vous permet de les préparer facilement tout en laissant suffisamment de place aux feuilles de thé pour qu'elles puissent se développer de manière optimale (et donc leur arôme).

Dénomination de vente :

Mélange de thé noir aromatisé

Ingrédients :

Thé noir*, coins de bergamote* (2%), arôme naturel de bergamote, fleurs de bleuet* * issus de l'agriculture biologique contrôlée Agriculture UE/non UE

Conseils de stockage et de préparation :

Verser de l'eau chaude à 100 °C, laisser infuser pendant 3 à 4 minutes selon l'intensité souhaitée. Stockage à 20 °C maximum et au sec.

Organisme de contrôle écologique :

DE-ÖKO-001

Exploitant alimentaire responsable :

interTee Handelsgesellschaft mbH Gutenbergring 65-67 22848 Norderstedt Allemagne