Tavolette Menta

Ces bonbons à la menthe contiennent deux fois plus d'huile de menthe poivrée piémontaise que les Pastiglie Menta que nous proposons également. Ils ont donc un goût encore plus fort, plus frais et un peu plus piquant que ces derniers. Les liants utilisés sont la gomme arabique, la gomme adragante et la gélatine alimentaire.

En 1857, Luigi Leone a ouvert un magasin à Alba, dans le Piémont, avec ses propres confiseries, pastilles et bonbons - fabriqués à partir d'ingrédients frais et naturels et extraordinairement savoureux. En 1861, il a transféré son entreprise à Turin. Même là, dans la ville qui peut être considérée à juste titre comme la capitale italienne de la confiserie grâce à ses nombreux cafés, pâtisseries et confiseries, il se distinguait. À tel point qu'au début du 20e siècle, Leone était bien plus qu'un simple nom de marque. "Marca Leone !" était plutôt une exclamation courante à Turin, qui désignait des choses fabriquées avec un soin artisanal et d'une qualité indiscutable et supérieure. Une réputation que Leone a amplement méritée jusqu'à aujourd'hui et une exigence que l'entreprise familiale continue de suivre - en respectant jusqu'à aujourd'hui les recettes transmises et éprouvées depuis longtemps et en préservant ainsi l'héritage culinaire de la patrie.

Dénomination de vente :

Pastilles à la menthe

Ingrédients :

sucre, épaississant : gomme arabique, gomme adragante, gélatine, huile de menthe poivrée

Origine / provenance :

Italie

Exploitant du secteur alimentaire responsable :

Pastiglie Leone
Via Italia 46
10093 Collegno/Turin
Italie