Tant de bien
Informations générales
11 chapitres avec des recettes irrésistibles, entre autres sur les légumineuses, le poisson, la viande, les herbes sauvages et les fruits.
Les pensées et les sentiments autour de la nourriture et de la consommation sont en train de changer chez beaucoup d'entre nous. Pourtant, nous savons depuis longtemps qu'en cuisine aussi, moins peut souvent être plus. Diana Henry montre dans Du bon autant comment planifier les achats de manière plus judicieuse, mieux utiliser les aliments et tirer le meilleur parti des restes ou des récoltes abondantes du jardin et de la nature. Avec plus de 300 recettes variées du monde entier et des conseils utiles pour acheter de la viande de manière intelligente et durable.
Bon pour la santé, l'environnement et le porte-monnaie. En toute saison, puiser dans l'abondance de la nature et faire de l'utilisation des restes une fête.
Information sur le produit
Numéro d'article 210445
ISBN : 9783747202456
Edition : 1
Editeur : ars vivendi
Couverture : Hardcover
Dimensions : L 18,4 × P 3,6 × H 26,7 cm
Nombre de pages : 320
Année de parution : 2021
Lieu de parution : Cadolzburg
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