Sucrier en acier inoxydable

Ce sucrier est toujours placé au centre de la table. Sa forme ronde avec deux courtes anses et un couvercle simple remonte à une époque où le sucre n'était justement plus un luxe dans les ménages italiens et était donc accessible à tous. Auparavant, il existait encore des récipients avec des serrures dont seule la ménagère possédait les clés appropriées et qui rationnaient l'édulcorant pour le café. Nous achetons le petit sucrier chez Ilsa dans le Piémont, l'entreprise de métallurgie qui produit depuis plus de 70 ans des ustensiles pour la préparation du café et d'autres accessoires de cuisine.