Soupe à la viande de porc de Souabe Maul

Ces Maultaschen, cuits dans un bouillon de viande légèrement épicé, sont préparés selon la même recette que ceux que vous connaissez de Manufactum Brot & Butter - avec de la viande de bœuf aromatique et de la viande de porc de pays souabe-hallien. La pâte des pâtes est légèrement plus liée afin de conserver sa consistance dans la boîte.

Voici une cuisine maison au sens noble du terme et au plus haut niveau, préparée par des producteurs auxquels nous faisons confiance par expérience - la boucherie Sostmann en Basse-Saxe, Englert Feinkostspezialitäten en Basse-Franconie ainsi que le maître-boucher du Tyrol du Sud Karl Telfser et la Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall. Ils produisent tous de manière artisanale selon les normes les plus strictes et utilisent des ingrédients frais et de saison ainsi que de la viande aromatique issue de races d'animaux de rente éprouvées et produites dans la région.

Dénomination de vente :

Soupe de poche Souabe-Halloise Maul

Ingrédients :

Bouillon (eau potable, oignons, carottes, poireaux, céleri), Maultaschen (40%) (farce : feuilles d'épinards, viande de bœuf (3%), viande de porc (3%), oignons, lard de porc, pain blanc(farine de blé, eau potable, sel, levure), poitrine de porc fumée (2%) (viande de porc*, sel gemme, épices, sucre de betterave, conservateur : Nitrite de sodium ; cultures de maturation, fumée de bois de hêtre), œuf entier, eau potable, sel,épices, sucre de betterave, farine de blé, pâte : semoule de blé dur,eau potable, œuf entier).

Conseils de stockage et de préparation :

Conserver au frais et au sec.

Marque d'identification de l'UE :

DE BW 01072 EG

Origine / provenance :

Allemagne

Exploitant alimentaire responsable :

Bäuerliche Erzeugungsgemeinschaft Schwäbisch Hall Haller Str. 20 74549 Wolpertshausen Allemagne