De nos jours, les sets de table sont le plus souvent en matière plastique, en raison de l'opinion courante selon laquelle seul ce matériau remplit sa fonction dans la zone de crise (des taches) de l'art de la table. Ces opinions sont peut-être très répandues, mais elles ne sont pas indiscutables. C'est ainsi que nous avons trouvé notre bonheur en matière de sets de table - chez Charvet. Ce tissage français traditionnel utilise une technique étonnamment simple et efficace, qui n'est pas sans finesse : il traite la surface du tissu de lin, déjà très résistant, avec de la fécule de pomme de terre et lui confère ainsi une très grande solidité, ce qui est écologiquement propre. Or, même si l'homme maîtrise parfaitement les règles de savoir-vivre en théorie, il a tendance à commettre de petites imprudences dans la pratique - les taches qui en résultent peuvent être essuyées sur le set de table en lin pur renforcé avec une éponge humidifiée.

Depuis plus de 100 ans, le tissage Charvet est situé dans la petite ville française d'Armentières, près de la frontière avec la Flandre. La région Nord-Pas-de-Calais se trouve au cœur de l'une des régions traditionnelles de culture du lin en Europe. La société Charvet s'est spécialisée dans la fabrication de tissus en lin et en coton ; la gamme de produits comprenait entre autres des toiles de lin robustes, utilisées pour fabriquer des textiles utilitaires pour les boulangeries (toiles de boulangerie) et des vêtements de travail français (par exemple les "vareuses" pour les pêcheurs), ainsi que des toiles à voile.