La sensationnelle plate-bande d'hiver

A la caisse de l'hiver - des légumes chauds pour les heures froides

Ce livre est fabriqué de manière positive pour le climat, imprimé cradle-to-cradle et reste sans emballage plastique.

Se blottir devant la cheminée, regarder les flocons de neige danser et regarder pousser tes légumes surélevé. On dirait un conte de fées ? Mais ce n'est pas le cas. Ce serait du gâchis de laisser ta plate-bande surélevée tant aimée en jachère de l'automne au printemps. C'est fini une fois pour toutes : Donne un nouvel élan à ton potager surélevé et plante-le même en hiver. Même pendant la période de gel, découvre l'incroyable diversité et les étonnantes capacités des légumes, des herbes aromatiques et autres. Alors : mets ton bonnet, mets tes bottes et sors dans la neige - tes légumes t'attendent déjà. De quoi faire battre le cœur !

Habille-toi chaudement - il va geler L'hiver des légumes commence déjà au printemps, c'est bien connu, c'est pourquoi tu devrais commencer à planifier assez tôt. Découvre le bon moment pour planter ton potager d'hiver, afin de pouvoir récolter des légumes frais même pendant la saison froide. Ta plate-bande est-elle placée au bon endroit pour que tes légumes ne gèlent pas et qu'ils reçoivent suffisamment de lumière malgré la saison froide et sombre ? Quelle quantité de gel tes légumes supportent-ils et comment peux-tu les protéger au mieux ? Découvre en outre les solutions pratiques pour combler les lacunes : que peut-on planter dans la plate-bande avant les légumes d'hiver ? Doris Kampas, la grande dame des potagers surélevés, te fournit toutes les informations et astuces importantes concernant ton potager surélevé d'hiver.

Ces 7 plates-bandes thématiques sont très intéressantes : de la plate-bande pour la soupe d'hiver à la plate-bande d'hiver pour les végétariens/végétaliens en passant par la plate-bande pour les salades - découvre quel type de plate-bande d'hiver tu es ou essaie-les toutes ! L'important, c'est que tes partenaires légumes et herbes aromatiques s'entendent bien entre eux. Pour savoir qui tu peux mettre dans ta plate-bande, consulte les dessins et les plans de culture détaillés. Une chose est sûre : Les légumes de ta plate-bande d'hiver mettent de la couleur dans la grisaille de l'hiver. Récolte des blettes lumineuses ou des carottes orange, vis de véritables explosions de goût et prépare les plats les plus délicieux avec ton pak choi et ton fenouil cultivés par tes soins. Bye, bye le blues hivernal, hello les légumes d'hiver colorés !

- Booster de vitamines en hiver : va chercher les fournisseurs d'énergie frais et croquants pour les froides journées d'hiver directement dans ton potager surélevé - zéro déchet, régional et bio : les légumes du potager d'hiver sont ta contribution à un avenir durable - étape par étape, de la culture à la récolte hivernale : la récolte de ton potager surélevé est riche, même pendant la saison froide - Light up your life : une récolte colorée pour les jours gris de l'hiver - Le choix parfait du partenaire : 7 potagers surélevés thématiques avec des plans de culture détaillés pour que tu saches exactement comment planter ton potager surélevé au mieux