Riess Pot à lait émaillé
Informations générales
Batterie de cuisine professionnelle historique. Le pot à lait traditionnel dans sa forme et sa couleur : bleu cobalt à l'intérieur, noir à l'extérieur.
Des qualités dures comme du verre. Ustensiles de cuisine de Basse-Autriche
Les casseroles et poêles émaillées ne sont en fait rien d'autre que des ustensiles en fer recouverts de verre silicaté. Les propriétés de ce traitement de surface - dur comme du verre - sont toutefois exceptionnelles : l'émail est résistant à la corrosion, aux rayures et facile à nettoyer, il résiste à la chaleur et est neutre au niveau du goût. Et dans cette version, les ustensiles de cuisine en fer émaillé étaient autrefois réservés aux cuisiniers professionnels.
Information sur le produit
Numéro d'article 24375
Épaisseur du matériau 1 mm. 14 cm Ø, hauteur 12,5 cm. Volume 1,7 l. Poids 530 g.
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