Riess

Riess Marmite en émail

Volume 4 l
Exclusif
Riess
Riess Marmite en émail
Volume 4 l
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    Informations générales

    Exclusif

    La vaisselle émaillée pour la cuisine professionnelle se reconnaît à la qualité de l'émaillage - et à la combinaison de couleurs choisie. Noir à l'extérieur, bleu cobalt à l'intérieur : c'est ainsi que les casseroles, poêles et faitouts pour la cuisine de restaurant ont toujours été fabriqués. La société Riess en Autriche produit ces ustensiles de cuisine en exclusivité pour Manufactum.

    Trois au choix.

    Des casseroles émaillées, la plus petite de quatre litres pour la viande et les rôtis, la moyenne de huit litres pour les pommes de terre et les légumes, la très grande de 12 litres pour la soupe. De Riess en Autriche et dans la combinaison de couleurs classique.

    Le couvercle correspondant doit être commandé séparément.

    Des qualités dures comme du verre. Ustensiles de cuisine de Basse-Autriche

    Les casseroles et poêles émaillées ne sont en fait rien d'autre que des ustensiles en fer recouverts de verre silicaté. Les propriétés de ce traitement de surface - dur comme du verre - sont toutefois exceptionnelles : l'émail est résistant à la corrosion, aux rayures et facile à nettoyer, il résiste à la chaleur et est neutre au niveau du goût. Et dans cette version, les ustensiles de cuisine en fer émaillé étaient autrefois réservés aux cuisiniers professionnels.

    Information sur le produit

    Numéro d'article 34466

      Tôle d'acier, émaillée noir à l'extérieur, bleu cobalt à l'intérieur. Sans couvercle.

      Volume 4 l : Ø 20 cm, hauteur 17,5 cm. Poids 1,3 kg.

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