Riess

Riess Gobelet à mesurer émaillé

Petit
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Riess Gobelet à mesurer émaillé
Petit
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    Informations générales

    Mesurer, mélanger, réchauffer.

    Émaillés et en tôle d'acier, ces gobelets doseurs de Riess en Autriche conviennent même pour y faire chauffer des liquides à feu doux sur la cuisinière - par exemple du lait (ou de l'eau) pour la pâte levée ou du bouillon pour le risotto, qui sont alors disponibles dans la quantité exacte nécessaire. L'échelle de mesure intérieure reste très lisible, noir sur blanc.

    Des qualités dures comme du verre. Ustensiles de cuisine de Basse-Autriche

    Les casseroles et poêles émaillées ne sont en fait rien d'autre que des ustensiles en fer recouverts de verre silicaté. Les propriétés de ce traitement de surface - dur comme du verre - sont toutefois exceptionnelles : l'émail est résistant à la corrosion, aux rayures et facile à nettoyer, il résiste à la chaleur et est neutre au niveau du goût. Et dans cette version, les ustensiles de cuisine en fer émaillé étaient autrefois réservés aux cuisiniers professionnels.

    Information sur le produit

    Numéro d'article 34486

      Tôle d'acier émaillée blanche, graduation pour les liquides à l'intérieur.

      Petit : graduation de 0,1 à 0,6 litre par pas de 100 ml et 1/8, 1/4, 3/8, 1/2 et 5/8 l. Volume de 625 ml. Hauteur 12 cm, Ø 10,5 cm. Poids 315 g.

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