Réglisse à l'ammoniaque, boîte de 75 g

Remmelt S. Smid propose des réglisses ronds à la salmiac de style belge, dont la forme est appelée "zeëgel" (c'est-à-dire oursin) par le fabricant. Elles doivent leur goût plein et épicé à leur teneur en ammoniaque de quatre pour cent. Les réglisses à l'ammoniaque sont exclusivement composées d'ingrédients naturels et le liant utilisé est la meilleure gomme arabique. La brillance des réglisses est obtenue par un traitement à la vapeur d'eau. Comme aucune cire d'abeille ou huile animale n'est utilisée, elles peuvent à juste titre être qualifiées de végétaliennes. La Suikerbakkerij Joris, une confiserie située dans la banlieue de Bruxelles, fabrique les réglisses à l'ammoniaque selon une recette traditionnelle, avec un soin artisanal et l'expérience de quatre générations. Après un certain temps en bouche, elles deviennent plus douces et plus chaudes et les délicieux arômes de réglisse et de salmiak se développent.

C'est dans la province de Groningen, au nord des Pays-Bas, que se trouve le commerce de confiseries de Remmelt S. Smid. Smid est actif dans ce secteur depuis 2001, d'abord sous la marque "Het Hanze Huis" et maintenant aussi sous son propre nom. Ses confiseries traditionnelles sont fabriquées par des entreprises familiales de renom qui commercialisent leurs produits depuis plus de 100 ans. Remmelt S. Smid ne sélectionne pour sa marque que des produits fabriqués depuis des générations et dont la forme et le goût sont particuliers. Ils sont conditionnés dans des boîtes spécialement conçues à cet effet, dont les plus grandes constituent une réserve domestique bien dimensionnée, tandis que les plus petites sont des emballages de voyage idéaux pour un plaisir sucré en déplacement.

Dénomination de vente :

Réglisse salmiac

Ingrédients :

Gomme d'acacia naturelle, sucre, sirop de glucose, acide alimentaire, arômes naturels, réglisse, ammoniaque 4%, colorant : Carbo medicinalis vegatabilis, agent d'enrobage : vapeur.

Remarque sur les allergènes :

Contient de la réglisse. Extra fort, réglisse adulte - pas de réglisse enfant.

Origine / provenance :

Belgique

Exploitant alimentaire responsable :

Remmelt S. Smid Traditionele Waren und Manufacturen Felland- Noord 12 H 9753 TB Haren Pays-Bas