Popcorn chocolat belge et amandes grillées vegan

Le maïs français sans OGM est éclaté de manière classique, affiné avec des graisses végétales de haute qualité - ce qui rend cette variante végétalienne - puis caramélisé et cuit au four avec du chocolat noir belge et de fins éclats d'amandes grillées. Frais d'arôme dans un sachet refermable et longtemps croustillant, doux-sucré et merveilleusement chocolaté au goût.

Les créations culinaires avec lesquelles Lucie Krautien, André Göbel et leur équipe enthousiasment depuis 2016 n'ont de commun avec le popcorn de cinéma ou de fête foraine que l'ingrédient de base : le maïs. Chez Knalle, il s'agit plus précisément de maïs français sans OGM, qui est soufflé à l'air chaud, affiné avec des ingrédients sélectionnés et cuit une dernière fois au four. Le résultat est incroyablement croustillant, tantôt sucré, tantôt salé, et d'une grande profondeur gustative. Le pop-corn devient ainsi un snack culinaire qui reste longtemps frais et croquant dans son sachet aromatique refermable - en théorie. Dans la pratique, nous savons par expérience qu'une fois entamés, les sachets s'usent en général assez rapidement.

Dénomination de vente :

Pop-corn

Ingrédients :

Maïs, sucre, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, amandes (15%), chocolat noir (8%) min. 70% de cacao (fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, cacao maigre en poudre), boisson de riz (eau, riz (14,7%)), margarine végétale (beurre de karité, eau, graisse de coco, huile de tournesol, jus de citron concentré, émulsifiant : lécithine de tournesol), sel marin.

Remarque sur les allergènes :

Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides et de gluten.

L astuces de conservation et de préparation :

Conserver au frais et au sec. Malgré tous les soins apportés, le pop-corn peut contenir des grains non éclatés. Après ouverture, à consommer dans les 7 jours.

Origine / provenance :

Allemagne

Exploitant alimentaire responsable :

Popkornkonditorei Knalle GmbH Raumerstr. 32 10437 Berlin Allemagne