Morette à l'orange
Informations générales
Combinaison méditerranéenne : réglisse et oranges
Amarelli associe ici des oranges fruitées à de la réglisse épicée. Le résultat est agréable à voir et surtout à goûter : méditerranéen, léger, aromatique et corsé.
Amarelli, la marque de confiserie. Un lien avec la réglisse depuis 500 ans
La famille calabraise Amarelli faisait déjà le commerce des racines de réglisse de son domaine vers 1500. Depuis 1731, année officielle de la fondation de l'entreprise, elle prépare également de la réglisse de la plus haute qualité. Les racines de réglisse utilisées proviennent en partie des latifundia du domaine familial, mais toujours de Calabre. Outre les réglisses dures pures, Amarelli produit également des réglisses molles assaisonnées d'extraits de plantes - la douceur étant ici relative. Elles sont moins dures et cassantes que la réglisse pure, mais bien plus dures que les confiseries à la réglisse sucrée et caoutchouteuse que l'on trouve dans nos pays - et leur goût est nettement plus intense. Amarelli utilise les moules de la Morette et de l'Assabesi depuis plus d'un siècle.
Ingrédients et indications :
Dénomination de vente :
Pastilles de réglisse à l'orange
Ingrédients :
Gomme arabique, sucre, sirop de glucose, réglisse, arôme naturel d'orange, colorant : caramel.
Remarque sur les allergènes :
Contient de la réglisse
Origine / provenance :
Italie
Exploitant du secteur alimentaire responsable :
Amarelli Fabbrica di Liquirizia di Fortunato Amarelli & C Sas
S.S. Contrada Amarelli 106
87067 Rossano (CS)
Italie
Étiquetage nutritionnel
| Valeurs nutritionnelles par | 100 g |
| Énergie | 1461 kJ / 344 kcal |
| Graisse | 0,01 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 85 g |
| dont sucre | 49,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,1 g |
| Protéines | 1,1 g |
| Sel | 0,07 g |
Information sur le produit
Numéro d'article 41263
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