Moccamaster KBGT avec verseuse isotherme

Fabriquée en Hollande depuis des décennies et surtout répandue en Scandinavie et aux États-Unis, cette machine à café - la Moccamaster KBG 741 - peut d'abord faire une chose : préparer un très bon café filtre. Le fait qu'il ait le goût d'une infusion manuelle n'est pas dû au hasard : toute la construction (et pas seulement une mini-puce de contrôle de la température) est conçue pour reproduire mécaniquement le processus d'infusion manuelle. L'eau est rapidement portée à ébullition par un puissant élément chauffant en cuivre et acheminée par un tube métallique jusqu'au filtre, où elle atteint la mouture de café à une température optimale de 96°C. Il s'écoule sur une grande surface par 9 orifices de sortie, infuse le café de manière optimale et en extrait ensuite jusqu'à 10 tasses de café en quelques minutes. Au cours de ses nombreuses années d'existence, la machine a remporté diverses distinctions et le Wine Spectator américain Magazin a désigné le producteur hollandais comme "fabricant des meilleures machines à café du monde" en 2002.

Les machines de Moccamaster suivent un principe différent de celui qui a longtemps prévalu : Toutes les pièces d'usure sont conçues pour être facilement accessibles et rapidement remplacées. Vous pouvez le constater en retirant le fond en papier dur fixé par des vis et en jetant un coup d'œil à l'intérieur de la machine : tout est vissé, rien n'est encapsulé. De plus, il n'y a pas de pièce électronique dont l'arrêt prématuré rendrait de toute façon vains tous les efforts de remise en état. Le fabricant répare et révise donc encore aujourd'hui des machines datant des années 1980. Vous pouvez vous procurer toutes les pièces de rechange et d'usure chez nous.