Les "mendiants au chocolat" sont une friandise française traditionnelle pour laquelle le chocolat fondu est coulé en petits disques ronds. Sur le chocolat encore liquide, on saupoudre ensuite différents ingrédients - en l'occurrence des amandes, des noisettes, des noix et des raisins secs. La combinaison du chocolat fondant - la Chocolaterie Mireille utilise le meilleur chocolat noir belge, du chocolat au lait et du chocolat blanc - avec les différentes textures et arômes des fruits secs et des noix fait des Mendiants au Chocolat une délicieuse gourmandise.

C'est en Wallonie, plus précisément à Goé-Limbourg, que se trouve la Chocolaterie Mireille. "Simplement Bon" est inscrit sur le bâtiment en pierre de taille de deux étages qui abrite la boulangerie, la pâtisserie et la chocolaterie. Depuis 1967, la maison est synonyme de chocolat belge artisanal. Les barres de chocolat, ou plutôt de pralines, avec leurs garnitures généreuses sont un succès permanent dans l'offre de Mireille.

Dénomination de vente :

Thaler au chocolat

Ingrédients :

Couverture de chocolat noir (min. 53,6% de cacao), couverture de chocolat au lait (min. 31,7% de cacao), couverture de chocolat blanc (min. 25,6% de cacao), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, amandes, noisettes, noix, raisins secs, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle.

Remarque sur les allergènes :

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Conseils de stockage et de préparation :

Conserver au frais et au sec.

Exploitant alimentaire responsable :

Pralines Mireille SPRL Rue de Hauglustaine 14 4834 Limbourg-Goé Belgique