Madame Chêri Lait entier Coing Amande

Le coing, qui appartient à la famille des rosacées, produit des fruits au bouquet inouï d'agrumes, de poires et de pommes et au goût unique qui s'harmonise parfaitement avec le chocolat au lait belge et les amandes qu'il contient. Comme la culture du coing ne joue plus qu'un rôle mineur en Allemagne, Madame Chêri se procure également des fruits en France et en Turquie.

Dans ses variations de chocolat, l'entreprise Madame Chêri, basée à Düsseldorf, combine le chocolat au lait avec des amandes ou des pistaches et, dans ce contexte, des fruits parfois inhabituels comme le kumquat et le coing. Les fèves de cacao sont transformées dans la manufacture de chocolat de Bolu, dans le nord de la Turquie - la ville d'origine des fondateurs de l'entreprise. Les noix et les fruits proviennent de zones de culture traditionnelles, souvent de la région entourant la manufacture. Un autre principe de Madame Chêri est d'offrir un plaisir aussi pur que possible. C'est pourquoi l'entreprise a décidé de ne pas utiliser d'adjuvants tels que la lécithine de soja.

Dénomination de vente :

Chocolat au lait entier avec coings et amandes entières

Ingrédients :

60% de chocolat au lait entier (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme de vanille), 25% de coings, 15% d 'amandes grillées, pâte de cacao solide : 30%.

Remarque sur les allergènes :

Contient des amandes et du lait. Peut contenir des traces d'arachides et d'autres fruits à coque.

Conseils de stockage et de préparation :

Conserver au frais et au sec à 18-20° C.

Origine / provenance :

Turquie

Exploitant alimentaire responsable :

Kaffee und Schokolade GmbH
Gladbacher Str. 5
40219 Düsseldorf
Allemagne