Livre de recettes de Lutz Geißler
Informations générales
Un alpage. Une nature de rêve. Des vues fascinantes. Et un pain odorant, très spécial. Le sommet du plaisir. Faire du pain ralentit et rend créatif. Mais que se passe-t-il lorsque des passionnés de pain se réunissent dans un lieu particulier pour partager leur amour du pain ? Ils créent de nouvelles recettes et de nouvelles histoires de vie. Lutz Geißler décrit le paysage impressionnant des Hohe Tauern et l'histoire séculaire de l'alpage Kalchkendl. Il combine plus de 120 des meilleures recettes de ses cours de pâtisserie d'alpage avec des histoires sur la manière dont le bon pain a changé des vies et fait naître de nouvelles idées. Un livre pour faire du pain, rêver, se réjouir et savourer.
Information sur le produit
Numéro d'article 207762
Éditeur : Verlag Eugen Ulmer
Reliure : Couverture rigide
Dimensions : L 22,7 × P 4,4 × H 28,8 cm
Nombre de pages : 464
Année de publication : 2020
Lieu de publication : Stuttgart
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