Graines de fenouil parfumées

C'est dans une petite ferme d'herbes aromatiques d'Eubée que Daphnis and Chloe se procure ces graines de fenouil polyvalentes qui rehaussent le goût de nombreux plats. Broyées dans un mortier ou réduites en poudre juste avant leur utilisation, elles accompagnent le poisson mariné, la viande de porc rôtie, le pain et les desserts. Daphnis and Chloe suggère de les associer parfois à des raisins secs ou à des flocons de piment.

Daphnis and Chloe Daphnis and Chloe est une entreprise fondée en 2013 à Athènes, qui se consacre entièrement aux herbes et épices riches en goût de la péninsule grecque. accorde une attention particulière aux substances essentielles, dont la teneur et l'intensité dans les plantes sont déterminées par le soleil, le sol et la mer. La diversité géographique et microclimatique des montagnes et des îles grecques est à l'origine de cette diversité, parmi laquelle sélectionne avec soin les sites où chaque plante s'épanouit naturellement le mieux. Triées à la main et emballées avec soin, ces plantes arrivent chez le client telles qu'elles ont poussé naturellement et ont été séchées avec soin après la récolte. La qualité exceptionnelle des herbes et des épices de s'est depuis longtemps fait connaître dans la gastronomie professionnelle. Daphnis and Chloe Daphnis and Chloe

Dénomination de vente :

Graines de fenouil

Conseils de stockage et de préparation :

Conserver dans un endroit sombre et sec.

Origine / provenance :

Grèce

Exploitant du secteur alimentaire responsable :

Daphnis and Chloe
Erechtheiou 19
11742 Athènes
Grèce