Graine de moutarde blanche

Les graines entières de moutarde blanche sont un ingrédient important pour la mise en conserve. Celles-ci proviennent de la culture locale de Hohenlohe. Elles sont aromatiques tout en étant particulièrement douces.

Il y a quelques décennies encore, le commerce des épices classait ses précieux produits de manière très variée en fonction de leur provenance et de leur classe commerciale. Nous conservons cette tradition et proposons des provenances originales et les meilleures qualités - en ce qui concerne la marchandise proprement dite, mais aussi le contrôle, la préparation et le stockage. Derrière cela, il y a des producteurs qui se consacrent à leurs épices depuis des générations, mais aussi des passionnés qui suivent leur vocation avec enthousiasme depuis quelques années seulement. Toutes nos épices sont séchées en douceur directement après la récolte, ce qui permet de préserver au mieux les substances porteuses de goût. Vous le remarquerez au surplus décisif de finesse d'arôme et d'intensité de saveur.

Dénomination de vente :

Graines de moutarde entières.

Ingrédients :

Graines de moutarde

Conseils de stockage et de préparation :

Conserver au frais et au sec.

Origine / provenance :

Allemagne

Exploitant du secteur alimentaire responsable :

Gelsenkirchener Werkstätten für angepaßte Arbeit GmbH
Braukämperstr. 100
45899 Gelsenkirchen
Allemagne