Goût de l'amour

Zineb "Zizi" Hattab touche les gens avec ses plats. Ses recettes s'inspirent de ses origines espagnoles et marocaines. "Les patatas bravas me rappellent mon enfance sur la Costa Brava. Les tajines au couscous et les pillow bread étaient toujours servis lorsque toute la famille se réunissait pour les fêtes", explique Zineb Hattab. Ses recettes sont simples et adaptées à tous les niveaux. Elle renonce totalement aux produits d'origine animale. Le livre est aussi un portrait de la jeune cuisinière, qui a abandonné son métier d'origine de programmeuse pour passer plusieurs stages auprès des meilleurs cuisiniers du monde. Aujourd'hui, sa cuisine ne séduit pas seulement les végétaliens : "Quand je vais à la table des clients, ils me disent qu'ils peuvent littéralement goûter l'amour dans les plats".
"Taste of Love" est un hommage à ses origines et un recueil de ses recettes préférées.