Faire soi-même au lieu d'acheter - Jardin & balcon

Il n'est pas nécessaire d'avoir un jardin pour cultiver des légumes bio et sains. Les courgettes, par exemple, poussent aussi merveilleusement bien sur un balcon ensoleillé. Dans un bac suffisamment grand avec une terre riche en nutriments et toujours humide, ce légume-fruit méditerranéen peut également y donner une récolte abondante. Le livre "Selber machen statt kaufen - Garten & Balkon" montre pourquoi il vaut la peine de cultiver soi-même sa nourriture et de préserver les ressources naturelles, de les protéger et de les utiliser pour soi dans le cadre d'une alimentation saine. Il présente 111 projets et idées pour un jardin bio proche de la nature. Cela vaut la peine de l'aménager presque partout - sur un terrain spacieux comme dans une plate-bande ou un bac à plantes sur une terrasse ou un balcon.
Lorsque l'on cultive ses aliments dans son propre jardin, il est important de respecter la bonne rotation des cultures afin de favoriser le développement des plantes et d'obtenir de bons rendements. Les déchets tels que les coquilles d'œufs, les feuilles de rhubarbe ou les peaux de bananes permettent d'alimenter le sol en minéraux. Contre les maladies et les parasites des plantes, les herbes sauvages comme l'absinthe, l'ortie, la prêle et le pissenlit, qui - préparées sous forme de purin, d'extrait ou de bouillon - assurent naturellement une croissance saine. Vous avez ainsi le contrôle sur la qualité des aliments et pouvez en plus faire des économies. De plus, l'espace vert naturel profite à l'environnement ainsi qu'à de nombreux habitants du jardin tels que les abeilles, les papillons, les oiseaux et autres insectes utiles.

Normalement, il y a un site web en plus d'un film, d'un livre ou autre. Ici, c'est l'inverse : il y a d'abord eu le portail d'idées smarticular.net qui, avec ses conseils, ses idées et ses recettes pour une économie et un ménage durables, est rapidement devenu un ouvrage de référence numérique pour les personnes soucieuses de l'environnement et de la santé, qui prennent les choses en main, les font elles-mêmes et les essaient pour rendre leur vie un peu plus simple et plus verte. Plusieurs livres et séries de livres en ont résulté. La série "Selber machen statt kaufen", par exemple, présente aux lecteurs des alternatives et des solutions pour une vie durable. Dans les manuels, smarticular se concentre sur un remède maison ou un thème comme l'économie de plastique ou la réduction des déchets, en donnant des conseils et des actions.