Deutsche Spirituosen Manufaktur

Esprit Tarocco sicilien orange sanguine

0,35 l
Deutsche Spirituosen Manufaktur
Esprit Tarocco sicilien orange sanguine
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    44,90 €Prix de base: 128,29 €/ltous les prix incluent la TVA, plus Frais d'expédition
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    Informations générales

    Pleine de fruits. Orange sanguine sicilienne

    La petite ville de Ribera est située sur un plateau de la côte sud de la Sicile. Les sols locaux sont très riches et les conditions climatiques idéales pour la culture des agrumes. "Arancia Rossa di Sicilia" est une appellation d'origine protégée pour les oranges sanguines siciliennes qui y sont cultivées et dont il existe plusieurs variétés - comme la Tarocco. Elle se caractérise par un rapport sucre/acide équilibré. L'esprit qui en est issu révèle au nez un opulent parfum d'orange. Sur la langue, il est fruité, rond avec des accents légèrement âpres et remplit la bouche - un arôme qui reste en bouche pendant de longues minutes. L'eau-de-vie d'orange sanguine se déguste non diluée à température ambiante, mais peut également être utilisée dans des cocktails rafraîchissants ou comme condiment pour les desserts, les crèmes glacées ou les gâteaux au fromage.

    Explication chimique du fabricant :

    Les composants aromatiques importants du jus sont des aldéhydes à chaîne courte ou moyenne et différents esters. Les zestes apportent de l'huile essentielle dont le principal composant est le limonène.

    distillerie de première qualité. Le site Deutsche Spirituosen Manufaktur

    Au cœur de Berlin - dans un vaste bâtiment en briques classé monument historique - se trouve la Deutsche Spirituosen Manufaktur est établie dans la ville. Elle produit entièrement à la main de petits lots de distillats remarquables et se porte garante d'une exigence de qualité sans compromis. Rien n'est laissé au hasard lors de la production : c'est un pharmacien et docteur en sciences naturelles qui choisit les matières premières naturelles sélectionnées à la main, tant au niveau régional que mondial, qui supervise le développement de nouvelles recettes et qui veille à l'assurance qualité. Le maître distillateur exerce lui aussi son métier avec passion sur les alambics en cuivre. Il combine les techniques de l'art séculaire de la distillation avec des idées innovantes pour créer des choses totalement nouvelles. Il va de soi qu'avec cette exigence, il renonce systématiquement à l'ajout d'arômes et de colorants de toutes sortes. On ne trouve du sucre que là où il est indispensable par définition : dans les liqueurs. Et bien sûr, les eaux-de-vie, les spiritueux et les liqueurs ont suffisamment de temps de stockage pour mûrir tranquillement et développer leur goût de manière optimale.

    Ingrédients et indications :

    Dénomination de vente :

    Esprit d'orange sanguine Tarocco

    Origine / provenance :

    Allemagne

    Exploitant du secteur alimentaire responsable :

    DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur GmbH
    Georg-Knorr-Str. 4
    12681 Berlin
    Allemagne

    Information sur le produit

    Numéro d'article 201989

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