Cuisiner intuitivement
Informations générales
Cuisiner intuitivement
Avec une préface de Yotam Ottolenghi
Le manuel pratique pour les cuisiniers qui aiment expérimenter. L'auteur Niki Segnit donne envie d'improviser et transmet des connaissances utiles sur les combinaisons de saveurs. Le livre se base sur une série de recettes de base qui se révèlent variables à l'infini ou presque, en fonction de ce que l'on trouve dans le réfrigérateur, en saison ou sur le marché.
Information sur le produit
Numéro d'article 203228
Dimensions : L 18,7 x P 5,1 x H 25,6 cm
Poids : 1,5 kg
Reliure : Reliée
Langue : Allemand
Détails : 720 pages, livre cartonné
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