Crunchies à la menthe et au chocolat

Comme leur nom l'indique, ces crunchies sont un délice délicieusement croustillant qui associe le croustillant des cornflakes à de délicats vermicelles de menthe et à un peu de sel marin. Le tout est enrobé de chocolat noir raffiné.

Les produits à base de chocolat fin sont la marque de fabrique de Gartmann depuis que l'entreprise a été fondée en 1810 à Altona, un quartier de Hambourg situé à l'époque au Danemark. Le fondateur Esajas Gartmann était issu d'une vieille famille de paysans grisons et, en tant que Suisse, il avait une affinité presque naturelle pour le chocolat. L'entreprise a prospéré et s'est développée. Les fameuses couronnes de sapin, qui sont encore aujourd'hui le produit phare de Gartmann, ont été promues pour la première fois en 1900 dans le journal Fremdenblatt de Hambourg. Au cours de sa longue histoire, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par la sixième génération, a toujours fait preuve d'innovation, ce qui lui a permis de développer de nouvelles créations comme les crunchies. Aujourd'hui encore, Gartmann veille à ce que les ingrédients utilisés soient de très bonne qualité. C'est pourquoi l'entreprise travaille avec des fournisseurs sélectionnés de manière réfléchie.

Dénomination de vente :

Chocolat noir (cacao : 60% minimum) avec cornflakes, vermicelles à la menthe et sel marin.

Ingrédients :

Chocolat noir 53% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), Cornflakes 21% (sucre, maïs, sel), vermicelles de sucre à la menthe 18% (sucre, sirop de glucose, graisse végétale (coco, colza), amidon (maïs), arôme, émulsifiant : Lécithine, amidon (pomme de terre), antiagglomérant : talc, flocons de riz 7,5% (riz, sucre, sel), sel marin 0,3%, arôme (contient des amandes).

Remarque sur les allergènes :

Peut contenir des traces de lait, de gluten, d'arachide et d'autres fruits à coque.

Conseils de stockage et de préparation :

Conserver au frais et au sec.

Origine / provenance :

Allemagne

Exploitant alimentaire responsable :

CMMA Gartmann GmbH Volksdorfer Weg 41c 22393 Hambourg Allemagne