Croquant aux amandes et chocolat

Des morceaux de croquant croustillants sont à la base de cette gourmandise irrésistible. Le sucre caramélisé, le beurre fondu et les morceaux d'amandes grillées sont intimement liés et coulés en plaques pour durcir. Ces plaques de croquant sont ensuite brisées en morceaux de la taille d'une bouchée et plongées dans un généreux chocolat au lait.

Pärlans Konfektyr à Stockholm est une petite pâtisserie artisanale qui se consacre à la fabrication de bonbons au caramel doux comme du beurre et de sauces au caramel crémeuses. De tels produits ont une longue tradition en Suède - et Pärlans la cultive avec conviction et passion. Seuls des ingrédients naturels et purs tels que le beurre, le sucre et la crème sont utilisés. La fabrication classique au chaudron a lieu dans une ancienne usine en briques rouges, il y a également un petit magasin sur place au cœur de Södermalm, un quartier central de Stockholm. La diversité des variétés est au premier plan : à côté des variantes puristes, il y a aussi des compositions gustatives originales. Et pour que l'impression générale de ces friandises dorées soit bonne, le design de l'emballage est également conçu avec attention et sens du détail.

Dénomination de vente :

Croquant aux amandes

Ingrédients :

Sucre, chocolat (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, cacao, vanille), beurre, amandes, sirop de glucose, sel de mer.

Remarque sur les allergènes :

Peut contenir des traces de noix et de gluten.

Conseils de stockage et de préparation :

Conserver au frais et au sec.

Origine / provenance :

Suède

Exploitant alimentaire responsable :

Pärlans Konfektyr Kräftriket 14a 114 19 Stockholm Suède