Couteau d'office PRK10

Le petit couteau à légumes est un outil indispensable dans chaque cuisine - il s'agit en fait d'une petite version d'un couteau de chef traditionnel. Il convient à toutes sortes de petits travaux de découpe et de hachage précis.

De beaux outils - les meilleurs outils de travail. Les couteaux VEARK possèdent une esthétique convaincante et leur qualité n'a rien à envier à leur apparence. Les couteaux monoblocs sont forgés à Solingen dans le meilleur acier pour lames. Cet acier est composé d'un alliage de carbone, de chrome, de molybdène et de vanadium. Cela rend les couteaux très résistants à la corrosion et, surtout, ils sont plus faciles à aiguiser et plus tranchants, car ils possèdent une dureté de 58 Rockwell, supérieure à la moyenne pour un acier à couteaux. Cela signifie en fait que : Un couteau plus dur peut être aiguisé de manière plus tranchante et la lame aiguisée dure plus longtemps. Ainsi, ce que l'on appelle la tenue de coupe est maintenue plus longtemps. Les couteaux VEARK sont équilibrés dans la main. La partie du manche en forme d'ébauche a non seulement une esthétique unique grâce à son aspect industriel, mais elle est également facile à saisir et à manipuler. La série de couteaux est complétée par la planche à découper, un support de travail idéal qui ménage les lames.

Même si les couteaux en acier portent l'attribut "inoxydable", nous recommandons de ne pas laver les couteaux de qualité au lave-vaisselle.