Corde à fruits et légumes en bois de hêtre

Nous faisons fabriquer nos claies à fruits et légumes en bois de hêtre local. Le bois de hêtre est très dur et convient donc parfaitement à une utilisation en contact direct avec les aliments. La claie est bien finie et dispose, en plus de l'étage inférieur profond, de quatre étages moins profonds pour le stockage des fruits, des oignons, des carottes ou des pommes de terre. Les planchers sont constitués de lattes rapprochées afin de garantir la circulation de l'air nécessaire au stockage des aliments. Si l'espace de stockage est plus important, il est possible d'empiler deux claies l'une sur l'autre : il suffit pour cela d'enlever la latte extérieure du couvercle supérieur de la claie inférieure. La taille des chevilles en bois situées sous ce couvercle est parfaitement adaptée aux trous des quatre pieds. (Pour ce type de montage, nous conseillons vivement de fixer la horde supérieure au mur de manière à ce qu'elle ne bascule pas).

Avec cette étagère pour fruits et légumes, nous avons mis au point un système aussi fonctionnel qu'esthétique, qui permet de stocker de grandes réserves dans la maison. Vous pouvez y ranger la récolte de pommes de votre propre jardin, mais ce beau meuble est également conçu pour stocker les gros achats hebdomadaires au marché. En effet, l'étage inférieur est dimensionné de telle sorte que les choux et les salades entiers, les céleris-raves ou les rutabagas y trouvent facilement leur place - des légumes "grand format" qu'il est généralement difficile de ranger sur les étagères à provisions normales.