Une tablette de chocolat clair avec un fin caramel de dattes et une pincée de sel en contrepoint. La texture fondante obtenue grâce aux noix de cajou se marie à merveille avec la douceur crémeuse du chocolat. Le chocolat au caramel salé est une délicieuse friandise qui n'a pas son pareil. Il peut également être utilisé comme ingrédient de pâtisserie, par exemple dans les cookies.

Djoon (prononcé : "Dschuun") est une jeune start-up alimentaire qui se consacre à de délicieuses sucreries dans lesquelles les dattes jouent un rôle prépondérant. Tout a commencé en 2021, lorsque les fondateurs* Carolin et Martin Grellner ainsi que Leon Niederl se sont lancés et ont produit les premiers chocolats aux dattes. Bientôt, ils ont ajouté des pâtes à tartiner, des chocolats et du pain d'épices, et début 2023, ils ont franchi une nouvelle étape importante : la création de leur propre manufacture de pralines à Munich. Elle ouvre à l'équipe de nouvelles possibilités, davantage d'innovations et, par la suite, d'autres variétés et une qualité encore plus élevée.

Dénomination de vente :

Tablette de beurre de cacao bio

Ingrédients :

beurre de cacao*, dattes moulues (31%)*, noix de cajou*, poudre de boisson d'avoinesans gluten*, sel (1%).
* issu de l'agriculture biologique contrôlée
Agriculture UE/non UE

Remarque sur les allergènes :

Peut contenir des traces d'arachides, de gluten, de fruits à coque, de sésame et de lait.

Organisme de contrôle écologique :

LT-EKO-001

Exploitant alimentaire responsable :

djoon foods GmbH
Kirchenstr. 74
81675 Munich
Allemagne